Bölüm Mevcudu | Normal Yemek Adedi | Diyet Yiyen Hasta Adedi | SÜT | YOĞURT | KAHVALTI | ETLER | Sebze | PATATES | PİRİNÇ | Makarna | Çorba | Tatlı | MEYVE | EKMEK | |||||||||||||||||||||||||||||
ÇAY | Şeker | Bisküvi | Yumurta | Peynir | Zeytin |
| Köfte | Haşlama | Izgara | Tuzlu | Tuzsuz | PÜRE | Haşlama | Pilav | LAPA | Tuzlu | Tuzsuz | Tuzlu | Tuzsuz | KOMPOSTO | MUHALLEBİ |
|
|
| Tuzlu | Tuzsuz |
| ||||||||||||||||
Hasta | Refakat | Şekerli | Şekersiz | Şekerli | Şekersiz | Tuzlu | Tuzsuz | Tuzlu | Tuzsuz | Tuzlu | Tuzsuz | Tuzlu | Tuzsuz | Tuzlu | Tuzsuz | Tuzlu | Tuzsuz | Tuzlu | Tuzsuz | ||||||||||||||||||||||||
| *Bu form her bölüm tarafından 2 adet düzenlenerek bir adedi bölümde saklanacak yemek alınması gerektiğinde bölümce mutfağa Götürülerek yemekler alınacaktır. Diğer adedi hastane yönetimine verilecektir. Yönetimce bölümlerden gelen formlar başka bir çizelgede toplamları alınarak düzenlenecek ve yemeklerin hazırlanmasına esas olmak üzere mutfağa verilecektir. | Bölüm Sorumlu Hemşiresi Adı Soyadı İmza |
Bölüm Mevcudu | Normal Yemek Adedi | Diyet Yiyen Hasta Adedi | SÜT | YOĞURT | KAHVALTI | ETLER | Sebze | PATATES | PİRİNÇ | Makarna | Çorba | Tatlı | MEYVE | EKMEK | |||||||||||||||||||||||||||||
ÇAY | Şeker | Bisküvi | Yumurta | Peynir | Zeytin |
| Köfte | Haşlama | Izgara | Tuzlu | Tuzsuz | PÜRE | Haşlama | Pilav | LAPA | Tuzlu | Tuzsuz | Tuzlu | Tuzsuz | KOMPOSTO | MUHALLEBİ |
|
|
| Tuzlu | Tuzsuz |
| ||||||||||||||||
Hasta | Refakat | Şekerli | Şekersiz | Şekerli | Şekersiz | Tuzlu | Tuzsuz | Tuzlu | Tuzsuz | Tuzlu | Tuzsuz | Tuzlu | Tuzsuz | Tuzlu | Tuzsuz | Tuzlu | Tuzsuz | Tuzlu | Tuzsuz | ||||||||||||||||||||||||
| *Bu form her bölüm tarafından 2 adet düzenlenerek bir adedi bölümde saklanacak yemek alınması gerektiğinde bölümce mutfağa Götürülerek yemekler alınacaktır. Diğer adedi hastane yönetimine verilecektir. Yönetimce bölümlerden gelen formlar başka bir çizelgede toplamları alınarak düzenlenecek ve yemeklerin hazırlanmasına esas olmak üzere mutfağa verilecektir. | Bölüm Sorumlu Hemşiresi Adı Soyadı İmza |