Örnek Doküman

Temizlik, Dezenfeksiyon ve Sterilizasyon Hizmetleri - Plan

DS.PL.013 - YEMEKHANE HİZMETLERİ BÖLÜM TEMİZLİK PLANI

PDF Dokümanı Gör

Paylaş

DİKKAT! Buradaki bilgiler sağlık profesyonelleri için hazırlanmıştır.
Arama motorları vs. ile bu sayfadaki bilgilere ulaştıysanız, sağlık profesyonellerine danışmadan, sadece buradaki bilgiler ile hareket etmeyiniz.
logo
(Logonuz Burada)
Demo Hastanesi (Prokalite.Com) YEMEKHANE HİZMETLERİ BÖLÜM TEMİZLİK PLANI
Doküman Kodu: DS.PL.013
Yayın Tarihi: 16.05.2014
Revizyon Tarihi: 23.05.2022
Revizyon No: 4
Sayfa: Otomatik
RİSK DÜZEYİ
Yüksek Riskli Alanlar
Orta Riskli Alanlar YEMEKHANE
Düşük Riskli Alanlar
Temizlenecek Alan Temizleme Yöntemi ve Ekipman Temizlik
Maddesi
Sıklık Kova
Rengi
Bez
Rengi
Dezenfekte Oranı
Zemin Paspas ile silme, Mop ile Kurulama Yüzey temizleyici, klor tablet Günde 2 kez Paspas Arabası %1’lik (10 lt suya 5gr’lık 3 tane klor tablet) solüsyon
Mobilyalar, sandalye, raflar Nemli bez ile silme Yüzey temizleyici Günde 1 kez Mavi Mavi 1litre suya yarım çay bardağı yüzey temizleyici
Yemek masaları Nemli bez ile silme Yüzey temizleyici Her kullanım sonrası Sarı Sarı 1litre suya yarım çay bardağı yüzey temizleyici
Lavabolar Ovma, yıkama, uygun bez Yüzey temizleyici, klor tablet Günde 2 kez Kırmızı Kırmızı %1’lik (3 lt suya 5gr’lık 1 tane klor tablet) solüsyon
Kapı kolları, elektrik düğmeleri, Nemli bez ile silme Yüzey temizleyici Günde 1 kez Mavi Mavi 1litre suya yarım çay bardağı yüzey temizleyici
Yemek servis arabaları Nemli bez ile silme, dezenfeksiyon Yüzey temizleyici, klor tablet Günde 1 kez, bulaş varsa hemen Mavi Mavi %1’lik (3 lt suya 5gr’lık 1 tane klor tablet) solüsyon
Pencere önü, radyatörler Nemli bez ile silme Yüzey temizleyici Günde 1 kez Mavi Mavi 1litre suya yarım çay bardağı yüzey temizleyici
Sıvı sabun kapları Üstüne ekleme
yapılmamalı.Boşaldığında yıkanıp
kurutulduktan sonra
tekrar doldurulmalı.Uygun bez
Klor tablet Boşaldıkça Mavi Mavi %1’lik (3 lt suya
5gr’lık 1 tane klor tablet) solüsyon

Temizlenecek Alan Temizleme Yöntemi ve Ekipman Temizlik
Maddesi
Sıklık Kova
Rengi
Bez
Rengi
Dezenfekte Oranı
Çöp kovaları Yıkama, dezenfeksiyon Yüzey temizleyici, klor tablet Haftada 1 kez %1’lik (3 lt suya 5gr’lık 1 tane klor tablet) solüsyon
Kapılar Nemli bez ile silme Yüzey temizleyici Haftada 1 kez Mavi Mavi 1litre suya yarım çay bardağı yüzey temizleyici
Duvarlar/camlar Nemli bez ile silme Yüzey temizleyici/cam temizleyici Ayda 1 kez Mavi Mavi/cam bezi 1litre suya yarım çay bardağı yüzey temizleyici
Mutfak araç gereçleri(kesme tahtası, tezgah yüzeyi vb.)

Yıkama, dezenfeksiyon

uygun bez

Yüzey temizleyici, klor tablet Her kullanım sonrası Mavi Mavi %1’lik (3 lt suya 5gr’lık 1 tane klor tablet) solüsyon
Buz dolabı, derin dondurucu Nemli bez ile silme Sabunlu su Ayda 2 kez, kirlendikçe Yeşil Yeşil
Bulaşık makinası Boş çalıştırma Bulaşık makina deterjanı 15 günde 1
NOT:
1- Olası kirlilik oluşturan kazalar sonrası, yüzeylerin vücut sıvı ve salgıları ile kirlenmesi durumunda temizliğe ek olarak dezenfeksiyon sağlanmalıdır.
2- Klorlu solüsyon hazırlamak için: (1/10’lik çamasır suyu) 1 Lt. suya 3 tane 5gr klor tablet veya 1 lt suya 100 cc çamaşır suyu koyulur.
3- Paspaslar ve kullanılan temizlik malzemeri ön temizliği yapıldıktan sonra 10 lt suya 1 klor tablet konarak hazırlanan solüsyonda 20 dak bekletilerek dezenfekte edilir ve gün sonunda çamaşırhaneye yıkanmak üzere gönderilir, kuru olarak saklanır.
4- Temizlik kontrolleri gün sonunda Temizlik Personel Sorumlusu ve Servis Sorumlu Hemsiresi tarafından yapılmalıdır.
5- Hastanemizde ‘fibronil’ aktif maddesine sahip haşere ilacı ile yayılım uygulama şekli bakımından her ay bir gün süre ile hastanenin tüm alanları ilaçlanmaktadır